De residuos a recursos: soluciones innovadoras de alto valor a partir de corrientes secundarias agroalimentarias
Esta conferencia internacional presentará los resultados de cuatro años de innovación del proyecto AgriLoop en la transformación de residuos y corrientes secundarias agroalimentarias en productos de alto valor añadido.
Durante las dos jornadas se mostrarán soluciones para convertir estos recursos en plásticos biodegradables, productos químicos de origen biológico y proteínas sostenibles. El programa incluye sesiones inspiradoras, demostraciones de procesos a escala piloto, ponencias especializadas y debates sobre circularidad, biorrefinerías, extracción en cascada, proteínas alternativas y valorización de residuos agrícolas.
También se organizarán talleres participativos sobre la creación de cadenas de valor viables para la industria y el sector agrario, las proteínas de nueva generación y la presencia de partículas de plástico en la agricultura. El evento facilitará la conexión entre empresas, agricultores, usuarios finales, personal investigador y responsables de políticas públicas.
Las sesiones se desarrollarán principalmente en inglés, excepto una sesión en directo a través de YouTube, que será en francés y contará con algunos elementos interactivos traducidos.
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